Mamma i Bangkok

Idag tyckte jag att det var trögt att vakna, orkade inte duscha eller tvätta håret då jag tänkte träna efter att lämnat barnen. Slängde på mig shorts och t-shirt och gjorde oss alla redo för dagen. Sep undrade om jag hade något att göra eller om jag ville följa med honom till fabriken då han kanske skulle behöva lite hjälp…

Ok så vi hoppade alla in i bilen och åkte mot skolan, lämnade barnen och for vidare mot fabriken.

Då insåg jag mitt öde, fasiken jag hade ju inte fixat håret eller satt på mig kläder som jag ville gå runt i hela dagen…Åhh vad sånt är jobbigt. Allra helst för mig som är lite fixerad vid utseendet

Och det blev liksom inte bättre när vi var framme hos familjen och Seps syster Mini undrade om jag ville hänga med och shoppa in nya kläder och smycken till Costa Lanta butiken. Gud va roligt,visst jag följer med  !!

Så satte mig i bilen med ett skitit hår uppsatt i en inbakad fläta och ett par förstora shorts så att trosorna syntes mellan linningen och linnet…gud vad jag otrivdes, men är det shopping så har jag svårt att stå emot som ni vet.

5 våningar shopping, och då inte till oss utan till turister och Costas gäster. 5 timmar senare var vi klara efter en galen jakt på snygga accessoarer och enkla strandskjortor och vackra toppar. Tur att vi hade vår chaufför Saart med oss, han fick möta upp på varje våningsplan och ta kassar till bilen.Hade varit olidligt att bära på allt det en hel dag.

Kl 15.00 satt vi i bilen påväg hem. Skönt att komma hem för att sedan hoppa i träningskläderna och ge sig upp på ett superhett gym…trodde jag aldrig skulle sluta eftersvettas när passet var klart. Det kan inte vara nyttigt, men vad gör man inte för semestermage och fnittriga fötter. Jag fick en skön bild av mig själv efter att Bella skrivit sin senaste kommentar…ja så blir det jag med fnittriga fötter i stora gympaskor.

Till middag blev det Krapao vilket barnen älskar, men lite trist utan ris dock…det gör liksom halva rätten.

Recept på Krapao moo,

(Fläskfärs med chilli,thaibasilika och vitlök.)

500 g fläskfärs

4 vitlökar

1 knippe Krapao basilika (finns att köpa i thaibutiker)

2 eller flera röda chillifrukter (för mindre het smak ta ur kärnorna och hacka bara upp den röda frukten)

en skvätt fisksås, en skvätt Maggie soya, lite vitpeppar och lite socker. Även om man har seasoning sauce för krapao går det bra att ta lite i av den oxå!

Fräs på färsen, lägg i hackad vitlök och chillifrukten. skvätt på maggie och fisksås samt soyabean sauce och kryddor. Lägg sist i krapao bladen och fräs på hög värme under en kort stund tills att bladen blivit ”blöta” och blandat sig med färsen. servera med jasmin ris och stekt ägg.

Lycka till!

Ja så efter middagen försvann killarna upp på sitt rum och Sep ut med killkompisarna för att testa öl.

Max och Leo hade efter skolan seglar kurs och därav lät jag dom spela en timmes spel innan vi ska göra läxor och duscha innan läggningen.

Ja en bra dag i mitt liv, imorgon blir det att prismärka alla kläder och smycken för att sedan skicka ner dem till Costa Lantas butik. Ser oxå fram emot fotbollsmatch med skol laget mot St Andrews internatskola. Heja heja Charter International!!

Puss och kram på er, ses imorgon igen!